La voltige est un moyen de travailler la confiance en l'animal, la souplesse, l'équilibre d'une manière ludique. L'animal tourne en cercle et est équipé d'un surfaix (ceinture munie de poignées). Le cavalier effectue des figures sur le dos du cheval (à genoux, debout...). Pour cette activité, nous utilisons un poney pour les petits et une jument de trait pour les plus grands.